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BBC的CountryFile警告学校和医院的低质量食物

不遵守公共部门的食品标准是普遍的,可以成为学校和医院低标准食品的后门,而贸易交易会给换取食品标准带来新的威胁Countryfile.调查。

猴子商业图像/ shutterstock

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4月11日星期日的电视节目广播从中获取了来自的证据正在进行欧洲委员会委员会询问公共部门食品该标准未能为公共资金提供优质食品,应在即将出台的国家粮食战略和政府白皮书中予以改进。

CountryFile还强调了为糟糕的标准生产的食物 - 例如,低动物福利和高抗生素使用 - 最终可能最终在儿童,医院患者和护理家庭居民的盘子上。

膳食低于官方标准

根据公共部门采购规则2014年开始,白厅、武装部队、监狱和公务员食堂提供的所有食品必须符合英国的生产标准,更高的环境和动物福利标准,公平交易的产品,可验证的可持续鱼类,必须促进更健康的饮食。这应该确保纳税人的钱花在更好的农业和渔业上,保护野生动物,造福人类和自然的健康。william hill中文网站威廉希尔中文网站

2014年,同样的标准被写入NHS标准合同为病人和国民保健服务人员提供的食物,尽管随后几年的几项研究表明,只有大约一半的英国医院符合这些标准。持续的关注导致了该委员会的成立医院食物评论2020年报道,由Prue Leith举行。

不幸的是,随着乡村行业表演现已突出显示,一个出局子句允许这些标准被打破如果“成本大幅增加,而其他地方的节约无法合理补偿”。

在展会期间,食品和食品部坚称,他们“不知道”由于这一退出条款,餐饮服务商未能达到标准。维持威廉希尔中文网站呈现了重要的证据;从我们自己的研究,我们的会员和健康部门, 但,我们在我们的证据中注明efra查询,缺乏对标准遵守情况的独立监测或报告,意味着公民无法确信公共部门食品符合预期标准。

露丝韦斯特科特,维持维持赛马的威廉希尔中文网站食物和气候变化协调员表示:

“英国有非凡的餐饮人才,厨师们以低得离谱的预算提供令人难以置信的食物。我们没有利用学校、医院和军队的餐饮合同来维持高标准,这对他们和我们的农民都是一种伤害。食品和食品部声称,最近没有证据表明不符合标准,但那是因为他们没有去看。这就好比说,没有证据表明有人在拆除测速摄像头后违反了限速。”

贸易交易可能会威胁公共部门食品的食品质量和安全

CountryFile还讨论了较低质量的食物的风险比英国标准在学校和医院板上很容易,如果贸易交易允许达到廉价,低品质的食物涌入。贸易交易的兴趣日益令人担忧,可以允许进口高水平的抗生素,激素和杀虫剂生产的食物,以及来自贫困动物福利和可疑的食物卫生的系统。

如果贸易交易允许进口低质量的食物进口到英国,紧张预算的公共部门餐饮场所可能是这一产品的自然大道,特别是因为几家英国超市表示他们不会出售它. “信任消费者”以避免低标准食品(如内阁大臣彭妮·穆丹特提议)对于公共部门的食物不可行,没有标签,因此没有选择。

政府发言人试图让农民和公众放心,政府将在谈判中“立场坚定”,确保未来的贸易协议符合英国农民和消费者的价值观。

Kath Dalmeny是未来英国标准联盟的维持和主席的首席执行官威廉希尔中文网站:

“政府已经承诺没有降低贸易交易的食品标准,但有明确的机会将这一承诺纳入法律,并且故意拒绝这样做。这是尽管有公众的支持超过100万签名。我们应该对空的承诺持怀疑态度,政府必须保证对我们珍贵的食品标准的法律和责任保护,以防止他们在贸易交易中脱船。“

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