英格兰各地议会目前正在起草2021/2022年的预算。至关重要的是,它们包括为老年人提供资金,使他们能够在自己家里每天至少吃一顿好饭。
早在Covid-19大流行之前,据估计就有130多万65岁以上的人营养不良或面临营养不良的风险,其中90%以上生活在社区。营养不良使人们更容易受到身体和精神疾病的影响,延长住院时间,并使再次入院的可能性更大——在英格兰,营养不良占了近200亿英镑的医疗和社会护理支出。雪上加霜的是,Covid-19大流行使许多人,尤其是老年人和残疾人,难以每天获得良好的食物,他们本来就有很高的营养不良风险。
在当地提供强大的外卖服务是解决这一问题的重要基石。
送餐服务以多种方式为个人和社区提供多种好处:
- 不仅仅是一顿饭:通过福利检查、日常社会接触和免费服务(包括积极的老年咨询和课程),轮餐服务对有可能被隔离或营养不良的人来说是至关重要的生命线。
- 是一项预防性和节省成本的长期服务:这些服务减少了因跌倒或生病而去全科医生和急诊医院的人数,并增加了老年居民在家中保持独立的年数。如果能够尽早获得车轮上的餐食等预防性支持,就可以大大减少对更昂贵干预措施的需求。
- 提高社区应对危机的能力:外卖服务可以“扩大规模”,以满足日益增长的需求,比如在冬天天气不好的时候。事实上,在最初的Covid-19封锁期间,许多服务的需求大幅增加,许多服务迅速扩大规模以满足这一需求。
- 可以为当地社区创造良好的就业机会:通过适当的投资,这些服务创造了良好的就业机会,特别是为那些因疫情而面临失业风险最大的人创造了就业机会。
尽管如此,近年来在许多领域,车上送餐服务已经被削减了——根据全国护理餐饮协会的数据,全国范围内的车上送餐服务至少减少了42%。现在,我们比以往任何时候都更必须支持老年人和残疾人能够在自己的家中保持健康、安全和营养。